wedding
料理
cuisine
特別な一日にふさわしい
五感で愉しむ上質な一品を
素材や調味料まで厳選した料理は、味はもちろん、見た目の美しさにもこだわっています。
五感のすべてを使って食す美しい料理によって、記憶に刻まれる味。五感で愉しむ「おいしい」をご提供いたします。 招待するゲスト一人ひとりへのおもてなしの気持ちが伝わるお料理を、大切な人とともにお楽しみください。
晴れやかな日にふさわしい
お料理でおもてなし
ゲストの記憶に残る最たるものといえば、特別な日にふさわしいお料理。
厳選した旬の食材を使い、見た目はもちろん、温度や食材の量にもこだわった、料理人の想いが詰まった心躍る一品をご提供いたします。
ゲストに合わせたきめ細やかなアレルギー対応やお子様への対応もご安心いただいて おります。
オープンキッチンから
パーティーを華やかに彩る
絶妙なタイミングで最高の一皿を提供するため、オープンキッチンを完備。
着席されたお客様がキッチンにふと目をやったとき、調理をしている手の動きまで、ダイナミックに見ていただけたなら。
目でもおいしさを感じていただきたくて、オープンキッチンに30cmの段差をつけています。 細かいことのようですが、実は大きな違いです。
シェフのこだわりが詰まった出来立てのお料理を、美味しい温度でお召し上がりいただけるだけでなく、目や耳でも楽しめる。ゲストも胸が弾むことでしょう。
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- ceremony セレモニー
- reception パーティー
- cuisine 料理
- plan プラン